Les Castagnades fêtent 2010 l’Année internationale de la Biodiversité

L’Organisation des Nations Unies a proclamé 2010 Année internationale de la biodiversité pour alerter l’opinion publique sur l’état et les conséquences du déclin de la biodiversité dans le monde. Les Monts d’Ardèche sont l’un des rares endroits en France où l’on peut encore boire l’eau des sources, cueillir des bouquets de fleurs champêtres, tout simplement se promener dans de grands espaces naturels. Malheureusement, ici comme ailleurs, la nature est de plus en plus sous pression. Notre biodiversité serait-elle menacée ? Pour répondre à cette question et aller à la rencontre du grand public, l’équipe du Parc et ses nombreux partenaires proposent, en 2010, un programme d’animations, dont les Castagnades sont le point d’orgue. Les plus de 60 variétés de châtaignes AOC ne sont-elles pas le signe fort de la biodiversité ardéchoise ? Les châtaigneraies séculaires du Parc sont une réserve de biodiversité. Les vieux arbres abritent une faune remarquable et la préservation de ce patrimoine naturel passe notamment par la castanéïculture et la sylviculture. Les fêtes de la châtaigne sont une invitation à découvrir cette biodiversité (balades, contes, expositions, conférences...).

Stand accueil Castagnades

L’inter-profession Châtaigne d’Ardèche (AOC), l’Association « Ardèche le goût » et le Parc des Monts d’Ardèche s’associent pour proposer au public des Castagnades un stand d’accueil et d’information.

Sur ce stand, vous pourrez :

• déguster des châtaignes grillées,

• apprendre à reconnaître les différentes variétés AOC,

• découvrir les valeurs nutritionnelles de la châtaigne

• découvrir les produits selectionnés par les marques « Goûtez l’Ardèche » et « Produit du Parc »

• vous informer sur les randonnées, les Menus Castagnades, les hébergements, la cueillette des châtaignes...

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