Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Programme des fêtes

Les 14 et 15 octobre à Saint-Pierreville

Saint-Pierreville

Castagnades de Saint-PierrevilleLe châtaignier, arbre de mémoire et de vie est une clé essentielle pour comprendre les Boutières. Berceau de la Comballe, Saint-Pierreville vous fera voir la vie couleur châtaigne le temps d’un week-end !

Samedi 14 octobre

  • Rando gourmande à Saint-Pierreville le matin

    Réservation obligatoire avant le 8 octobre au 04 75 29 18 71 - (nombre de places limitées)

    Dégustez un repas gourmand à base de châtaigne sur un parcours de 7 kilomètres dans une châtaignerais traditionnelle, classé espace naturel sensible, Natura 2000 et patrimoine du goût.

    Au cours de votre balade :

     

  • Interventions de spécialistes de la châtaigne AOC. Ils vous transmettront leurs savoirs sur ce fruit, sa culture, ses traditions, l’extraordinaire qualité de sa production et comment elle a façonné notre terroir.
  • Dégustations de mets à base de châtaigne : soupe de châtaigne, vérines et autres friandises.
  • Dégustations de vins d’Ardèche accompagnée d’un œnologue spécialiste des accords mets et vins
  • Pour finir en beauté, un plat chaud et son dessert vous seront proposé dans une salle de restaurant.
  • Nous vous attendons pour un moment convivial en toute simplicité.
  • Prix tout inclus 28 euros /personne:

    Randonnée + repas complet avec boissons et dégustations + animations.

    Toutes les prestations (hors randonnée) seront maintenues en cas de pluie.

Samedi 14 octobre à GLUIRAS

  • Animations et démonstrations des savoir-faire traditionnels à Gluiras

    A partir de 15h (gratuit) :
    - Espeyage des châtaignes
    - Ecrémage du lait et fabrication du beurre en baratte
    - Démonstration de vannerie
    -Technique de grillage d’orge à l’ancienne.

-Rôtie de châtaignes.

-Cuisson du pain au four à bois (avec farine de châtaignes).

                              -Petit marché : produit du terroir.

 

  • EN SOIRÉE

    Repas - Réservation obligatoire au 06 42 27 30 95

    Au menu: kir châtaigne  / pot au feu cuit au chaudron / rôtie de châtaignes / fromage / crème de châtaignes et café...

    Prix tout incl. : Adultes 16 euros / 5-12 ans 12 euros / 0-5 ans gratuit

    Les bénéfices sont reversés à l’asso «ASCSD» au Burkina Fasso.

Dimanche 15 octobre

  • TOUTE LA JOURNÉE – gratuit

     

  • Marché de producteurs.
  • Buvette (bière châtaigne ; vins chaud ; "castagnou"...)
  • Rôties de châtaignes.
  • Animations enfants (jeux en bois…).
  • Concours/jeux : Ramassage de châtaignes avec des « fourcolles ».
  • Recettes sucrées à base de châtaignes.
  • 9h30 - Visites gratuites de la maison du châtaignier.
  • 10h30 - Conférences : Aides régionales en faveur de la Châtaigneraie ; L’abeille noire des Boutières, suivie d’un temps d’échange et de débat.
  • 11h30 – Apéritif musical.
  • 14h30 - Balade commentée "châtaigneraie et nature" (association BEED).
  • 16h – Concert participatif avec la fanfare de « la Touffe » (Fil rouge du PNR).
  • 17h – remise des prix du concours de recette.

 

 

  • Renseignements :

    Vous souhaitez réserver un hébergement à proximité :

    Office de Tourisme Intercommunal

    Val’Eyrieux 04 75 64 80 97

    www.tourisme-valeyrieux.fr

    Pour tout savoir sur les animations, sorties, séjours, restaurants, horaires des musées… :

    www.tourisme-valeyrieux.fr ou www.castagnades.fr

     

Renseignements

La Maison du Châtaignier
Tél. 04 75 66 64 33
www.maisonduchataignier.fr

Castagnades de Saint-Pierreville

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