Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Menus Castagnades

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Hôtel-restaurant La Montagne

Hôtel-restaurant La Montagne

Jérôme MICHEL
Place de la résistance
07530 Antraïgues Sur Volane

04 75 38 72 39 / 06 87 28 65 34

www.hotel-la-montagne.com

 

 

 

Menu : 

Entrée : Salade à la caillette et Châtaignes caramélisées
Plat : Rôti de porc fermier aux carottes et Châtaignes, poêlée de pommes de terre à la graisse de canard et gros sel
Dessert : Fondant à la Châtaigne, sauce chocolat et chantilly

Autres spécialités : assiette grande Ardéchoise avec crudités, charcuteries et fromages du pays (18€)

Prix du menu : 22 €

 

Restaurant traditionnel Ardéchois sur la place du village. Cuisine du terroir, fait maison, produits locaux.

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