Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Menus Castagnades

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L'Ormeau

L'Ormeau

Bruno SALLIER
Rue Royale
07240 CHALENCON

04 75 59 99 57

www.lormeau.fr

Menu : Velouté de potimarron, châtaignes et lard grillé ou Oeuf cocotte aux châtaignes et foie gras / Bar aux Châtaignes, purée de topinambours ou Ballotine de filet mignon de porc farcie aux châtaignes / Fromage : Fermier au miel de châtaignier et brisures de châtaignes / Assiette gourmande de desserts


Prix du menu : 28€

 

 

Au coeur du village de chalencon, nous vous accueillons pour déguster tout le mois d’octobre notre menu castagnade élaboré à base de produits frais et de saison issus de l’agriculture locale.

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