Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Menus Castagnades

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L'Ormeau

L'Ormeau

Bruno SALLIER
Rue Royale
07240 CHALENCON

04 75 59 99 57

www.lormeau.fr

 

 

 

Menu :

Entrée : Assiette de charcuterie à la Châtaigne Ou Velouté de Potimarron, Châtaignes et lard grillé
Plat : Filet de bar aux Châtaignes, purée de topinambours Ou Blanquette de veau aux cèpes et Châtaignes
Dessert : Fromage fermier au miel de Châtaignier et brisures de Châtaignes et assiette gourmande à la Châtaigne


Prix du menu : 28€

 

 

Au coeur du village de chalencon, nous vous accueillons pour déguster tout le mois d’octobre notre menu castagnade élaboré à base de produits frais et de saison issus de l’agriculture locale.

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