Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Menus Castagnades

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La Bogue

La Bogue

Le Village
07530 Antraigues-sur-Volane

04 69 22 28 25

creperielabogue.wordpress.com

Menu

Kir châtaigne ou cidre châtaigne 

Un verre de vin d'Ardèche bio Fonvène au choix pendant le repas

Potage châtaignes et potiron et son gratiné ou feuilletine chèvre chaud et crème de châtaigne

Poulet au cidre et chataignes au naturel avec sa purée maison et lentilles du puy à la fourme d'Ambert 

Café gourmand Ardéchoix (Glace terre Adélice bio à la châtaigne avec sa part de tatin pomme chataigne et chantilly maison)

café bio équitable les petits producteurs

Prix : 24 euros

 

Toute l’Après-midi : goûter Salon de thés (crèpes sucré à la farine de châtaigne, cookies châtaigne confites, gaufrettes à la crème de châtaigne)

 

Menu Castagnou :

1 bolée de cidre ou verre de vin 12 cl

Galette Seguin (farine de chataigne et sarrasin bio) crème, chèvre, châtaigne poêlées ou Galette Ardéchoise (farine de  sarrasin et châtaigne bio) garnie d'une caillette artisanale  et pomme de terre délicatesse, emmental

Moelleux châtaigne 

Prix : 14 €

 

Le soir si les propositions de menus sont épuisées :

Tarterie (chèvre épinard ou caillette pdt) avec une salade

La part : 7

Petit restaurant familiale au coeur d'un village de caractère et de renommée musicale !! Cadre chaleureux, cuisine traditionnelle.

Service continue de 11h à 23h.

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