Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

Menus Castagnades

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Restaurant Retour aux sources

Restaurant Retour aux sources

Frédéric LAFORET
2570 route de la fontaulière
07380 Meyras

04 75 94 47 29

www.restaurant-retour-aux-sources.fr

 

 

 

Menu :

Entrée : Gratinée de chèvre d ’Ardèche sur compotée de pommes, châtaignes, petite salade
Plat chaud : Daube de cerf aux cèpes
Dessert : Crème brulée à la châtaigne


Autres spécialités : soufflé glacé à la châtaigne, Velouté de châtaignes et lard fumé

Prix du menu : 28€

 

 

Restaurant traditionnel, travaillant les produits du terroir, charcuterie maison, cuisine des jardins ainsi que le notre. Fin gras du Mézenc en période. Sorbet et glace maison depuis cette année.

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