Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche

La Châtaigne du Parc

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Annick et Ludovic DESBRUS

Annick et Ludovic DESBRUS

Produit(s) : La châtaigne, La châtaigne du Parc

La forêt du Puy
07240 St Jean Chambre

04 75 58 09 96

www.la-foret-du-puy.com

En 10 ans, à force de détermination et d'imagination "La forêt du Puy", à 830m en Haut Vivarais, est passée de ferme abandonnée et châtaigneraies délaissées à un nid douillet pour 5 personnes, dans un site exceptionnel. Tout cela fut possible grâce à la châtaigne et sa transformation, aujourd'hui une trentaine de produits gastronomiques salés ou sucrés; il y en a pour tous les goûts...

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Jaujac, Parc des Monts d'Ardèche

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