Au coeur des villages, les Castagnades d’automne réunissent les castanéïculteurs, artisans, artistes, restaurateurs, professionnels de l’accueil touristique et plus largement l’ensemble des habitants. Ils se retrouvent pour faire vivre l’automne dans les Monts d’Ardèche et accueillir les visiteurs. Et chaque année, les organisateurs imaginent de nouvelles animations autour du fruit, de sa culture, de sa gastronomie mais aussi autour du bois de châtaignier et ses usages.
Les Monts d’Ardèche en fête !
Chaque année, d’octobre à novembre, laissez-vous entraîner dans l’univers des châtaigneraies, vous découvrirez un véritable savoir-faire entretenant un paysage exceptionnel qui n’est jamais aussi beau que l’automne revenu.
Chaque année, d’octobre à novembre, laissez-vous entraîner dans l’univers des châtaigneraies, vous découvrirez un véritable savoir-faire entretenant un paysage exceptionnel qui n’est jamais aussi beau que l’automne revenu.
Autour des fêtes
La période des Castagnades, c’est aussi des randonnées équestres, des rendez-vous terroir, des week end à thème chez les hébergeurs marqués "accueil du Parc". Profitez en également pour visiter la maison du châtaignier et le musée de la châtaigneraie.
La période des Castagnades, c’est aussi des randonnées équestres, des rendez-vous terroir, des week end à thème chez les hébergeurs marqués "accueil du Parc". Profitez en également pour visiter la maison du châtaignier et le musée de la châtaigneraie.
Univers châtaigne
La « Châtaigne d’Ardèche », un produit du terroir depuis toujours, aujourd’hui une Appellation d’Origine Contrôlée. La châtaigne, fruit emblématique de l’Ardèche, représente un patrimoine et une identité forte, mais également une réalité économique.
La « Châtaigne d’Ardèche », un produit du terroir depuis toujours, aujourd’hui une Appellation d’Origine Contrôlée. La châtaigne, fruit emblématique de l’Ardèche, représente un patrimoine et une identité forte, mais également une réalité économique.
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