Actualités
Toute l'actualité du moment dans les Monts d'Ardèche.
Publié le 16 octobre 2024
Patrimoine
CENTRAL PARC, les nouvelles chroniques radio à podcaster !
Avec ses 4 radios partenaires (Fréquence 7, info RC,radio des Boutières, RCF), le Parc des Monts d’Ardèche lance u [...]
Publié le 16 octobre 2024
Agriculture
La Maison de l’AOP Fin Gras : elle rouvre ses portes après rénovation !
La Maison de l’AOP Fin Gras, vitrine emblématique de l’élevage du Massif du Mézenc, célèbre la fin de ses travaux de rén [...]
Publié le 28 août 2024
Forêt - Bois
Inauguration du belvédère du col de Meyrand
Le Col de Meyrand est un point de vue remarquable du Parc. Le touring club de France ne s’y était pas trompé quand en 19 [...]
Publié le 18 juillet 2024
Le programme des Castagnades 2024
Les fêtes de la châtaigne se rapproche ! Découvrez dès maintenant le programme des Castagnades 2024 et ses 11 fêtes situ [...]
Publié le 17 juillet 2024
Un clic clac dans la nuit
Pour sa candidature au label Réserve Internationale de Ciel Étoilé, le Parc est à la recherche de photos des paysages no [...]
Publié le 17 mai 2024
Agriculture
La fourcole
La fourcole sur les Castagnades Le CICA a conçu une animation à destination des enfants pour leur faire découvrir la « C [...]
Publié le 24 octobre 2023
Agenda
Les dates des Castagnades
Autour des fêtes
Châtaigne gourmande : le défi
Participez au défi « Châtaigne gourmande » des Castagnades, animé par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ! Chers amateurs du bien manger et cuisiniers passionnés de châtaignes en sucré ou en salé, les Castagnades d’Automne 2024 reviennent en Ardèche et comme chaque année, nous vous invitons à participer à une compétition culinaire inoubliable ! Mettez vos […]
La fourcole
La fourcole sur les Castagnades Le CICA a conçu une animation à destination des enfants pour leur faire découvrir la « Châtaigne d’Ardèche ». Sur un filet, les enfants sont invités à ramasser les châtaignes à l’aide d’une fourcole, cet outil que l’on retrouve dans certaines parties de la zone AOP. Le Parc s’est pris au jeu […]
Menus Castagnades
Venez découvrir la châtaigne sous toutes ses déclinaisons ! Autour d’Antraigues LA BEALIERE Cuisine maison avec les produits du coin dans une ambiance conviviale, sans oublier la terrasse au dessus de la rivière. Entrée : Terrine maison à la châtaigne et assortiment de charcuterie et fromage locaux ou velouté de légumes aux éclats de châtaignesPlat chaud : […]
Mon châtaignier est formidable !
Postez vos photos de châtaignier fabuleux, majestueux, remarquable… en bref, formidable, avec le #chataignierformidable sur Instagram. Le Parc exposera les portraits d’arbres les plus likés en 2023. Que la châtaigne soit avec vous !
Randonnées Châtaigne
L’automne est une saison propice à la randonnée dans les Monts d’Ardèche. Marchez le long des sentiers qui traversent des châtaigneraies, d’une terrasse en pierre sèche à l’autre et découvrez ainsi une culture qui fait battre le cœur des ardéchoise. De nombreuses randonnées accompagnées sont proposées lors des Castagnades. Familiale, sportive, patrimoniale, scientifique ou gourmande… […]
Séjours châtaigne
Envie de passer un week-end au plus près de la castanéïculture ardéchoise ? Les séjours châtaigne sont fait pour vous ! Idée séjour Week-end Castagnades : 2 jours 1 nuit, en chambres d’hôtes ou en hôtel, nuit et petit déjeuner + un déjeuner au restaurant + une visite de Castanéa à partir de 100€ par […]
Univers châtaigne
Un produit du terroir depuis toujours, désormais une Appellation d’Origine Protégée Grâce à sa reconnaissance en AOP, la « Châtaigne d’Ardèche » vous apporte une garantie de qualité et d’origine qui vous assure un fruit sain, récolté et trié avec soin et issu des savoir-faire traditionnels des castanéïculteurs ardéchois. Avec l’AOP, ceux-ci s’engagent à vous […]
Visites chez un castanéïculteur
Venez rencontrer ceux qui font vivre la châtaigne ! Pendant toute la période des Castagnades, les habitants du territoire du Parc vous invitent à visiter leur ferme, à participer à des ateliers de cuisine ou de récolte de châtaigne. Amoureux de leur pays comme de leur travail, ils tiennent à prendre de leur temps pour […]