Actualités
Toute l'actualité du moment dans les Monts d'Ardèche.
Publié le 24 juillet 2023
Agriculture
Testez-vous avec le quiz Castanéa Vibrations
Avez-vous déjà tendu l’oreille dans une châtaigneraie ?Ses silences, les animaux qui y vivent, le vent l’hiver, l’orage [...]
Publié le 14 septembre 2023
Agriculture
Découvrez le Fil rouge artistique des CASTAGNADES 2023
Avez-vous déjà tendu l’oreille dans une châtaigneraie ? Ses silences, les animaux qui y vivent, le vent l’hiver, l’orage [...]
Publié le 14 septembre 2023
Le programme des Castagnades 2023
Le programme des Castagnades 2023 est arrivé ! Cette année encore, la châtaigne sera mise à l’honneur à travers le [...]
Publié le 24 juillet 2023
Agenda
Les dates des Castagnades
Autour des fêtes
Joutes gastronomiques
Participez aux Joutes Culinaires Amateurs des Castagnades d’Automne animées par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ! Chers amateurs du bien manger et passionnés de châtaignes en sucré ou en salé, les Castagnades d’Automne 2023 reviennent en Ardèche et comme chaque année, nous vous invitons à participer à une compétition culinaire inoubliable ! Mettez vos […]
Menus Castagnades
Venez découvrir la châtaigne sous toutes ses déclinaisons ! Antraigues LA BEALIERE Restauration traditionnelle, cuisine maison avec les bons produits du coin, dans une ambiance chaleureuse, avec terrasse sur la rivière Entrée : velouté châtaigne cèpes ou potimarron et œuf pochéPlat chaud : agneau confit aux châtaignes et miel de châtaignierDessert : Tiramisu à la châtaigne Prix du […]
Mon châtaignier est formidable !
Postez vos photos de châtaignier fabuleux, majestueux, remarquable… en bref, formidable, avec le #chataignierformidable sur Instagram. Le Parc exposera les portraits d’arbres les plus likés en 2023. Que la châtaigne soit avec vous !
Randonnées Châtaigne
L’automne est une saison propice à la randonnée dans les Monts d’Ardèche. Marchez le long des sentiers qui traversent des châtaigneraies, d’une terrasse en pierre sèche à l’autre et découvrez ainsi une culture qui fait battre le cœur des ardéchoise. De nombreuses randonnées accompagnées sont proposées lors des Castagnades. Familiale, sportive, patrimoniale, scientifique ou gourmande… […]
Séjours châtaigne
Envie de passer un week-end au plus près de la castanéïculture ardéchoise ? Les séjours châtaigne sont fait pour vous ! Idée séjour Week-end Castagnades : 2 jours 1 nuit, en chambres d’hôtes ou en hôtel, nuit et petit déjeuner + un déjeuner au restaurant + une visite de Castanéa à partir de 100€ par […]
Univers châtaigne
Un produit du terroir depuis toujours, désormais une Appellation d’Origine Protégée Grâce à sa reconnaissance en AOP, la « Châtaigne d’Ardèche » vous apporte une garantie de qualité et d’origine qui vous assure un fruit sain, récolté et trié avec soin et issu des savoir-faire traditionnels des castanéïculteurs ardéchois. Avec l’AOP, ceux-ci s’engagent à vous […]
Visites chez un castanéïculteur
Venez rencontrer ceux qui font vivre la châtaigne ! Pendant toute la période des Castagnades, les habitants du territoire du Parc vous invitent à visiter leur ferme, à participer à des ateliers de cuisine ou de récolte de châtaigne. Amoureux de leur pays comme de leur travail, ils tiennent à prendre de leur temps pour […]