Actualités
Toute l'actualité du moment dans les Monts d'Ardèche.
Partage des Eaux
LE PARTAGE DES EAUX – NOUVEAU FILM
Publié le 1 décembre 2023
Agriculture
La fourcole
La fourcole sur les Castagnades Le CICA a conçu une animation à destination des enfants pour leur faire découvrir la « C [...]
Publié le 24 octobre 2023
Agriculture
Testez-vous avec le quiz Castanéa Vibrations
Avez-vous déjà tendu l’oreille dans une châtaigneraie ?Ses silences, les animaux qui y vivent, le vent l’hiver, l’orage [...]
Publié le 14 septembre 2023
Agriculture
Découvrez le Fil rouge artistique des CASTAGNADES 2023
Avez-vous déjà tendu l’oreille dans une châtaigneraie ? Ses silences, les animaux qui y vivent, le vent l’hiver, l’orage [...]
Publié le 14 septembre 2023
Autour des fêtes
Joutes gastronomiques
Participez aux Joutes Culinaires Amateurs des Castagnades d’Automne animées par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche ! Chers amateurs du bien manger et passionnés de châtaignes en sucré ou en salé, les Castagnades d’Automne 2023 reviennent en Ardèche et comme chaque année, nous vous invitons à participer à une compétition culinaire inoubliable ! Mettez vos […]
La fourcole
La fourcole sur les Castagnades Le CICA a conçu une animation à destination des enfants pour leur faire découvrir la « Châtaigne d’Ardèche ». Sur un filet, les enfants sont invités à ramasser les châtaignes à l’aide d’une fourcole, cet outil que l’on retrouve dans certaines parties de la zone AOP. Le Parc s’est pris au jeu […]
Menus Castagnades
Venez découvrir la châtaigne sous toutes ses déclinaisons ! Antraigues LA BEALIERE Restauration traditionnelle, cuisine maison avec les bons produits du coin, dans une ambiance chaleureuse, avec terrasse sur la rivière Entrée : velouté châtaigne cèpes ou potimarron et œuf pochéPlat chaud : agneau confit aux châtaignes et miel de châtaignierDessert : Tiramisu à la châtaigne Prix du […]
Mon châtaignier est formidable !
Postez vos photos de châtaignier fabuleux, majestueux, remarquable… en bref, formidable, avec le #chataignierformidable sur Instagram. Le Parc exposera les portraits d’arbres les plus likés en 2023. Que la châtaigne soit avec vous !
Randonnées Châtaigne
L’automne est une saison propice à la randonnée dans les Monts d’Ardèche. Marchez le long des sentiers qui traversent des châtaigneraies, d’une terrasse en pierre sèche à l’autre et découvrez ainsi une culture qui fait battre le cœur des ardéchoise. De nombreuses randonnées accompagnées sont proposées lors des Castagnades. Familiale, sportive, patrimoniale, scientifique ou gourmande… […]
Séjours châtaigne
Envie de passer un week-end au plus près de la castanéïculture ardéchoise ? Les séjours châtaigne sont fait pour vous ! Idée séjour Week-end Castagnades : 2 jours 1 nuit, en chambres d’hôtes ou en hôtel, nuit et petit déjeuner + un déjeuner au restaurant + une visite de Castanéa à partir de 100€ par […]
Univers châtaigne
Un produit du terroir depuis toujours, désormais une Appellation d’Origine Protégée Grâce à sa reconnaissance en AOP, la « Châtaigne d’Ardèche » vous apporte une garantie de qualité et d’origine qui vous assure un fruit sain, récolté et trié avec soin et issu des savoir-faire traditionnels des castanéïculteurs ardéchois. Avec l’AOP, ceux-ci s’engagent à vous […]
Visites chez un castanéïculteur
Venez rencontrer ceux qui font vivre la châtaigne ! Pendant toute la période des Castagnades, les habitants du territoire du Parc vous invitent à visiter leur ferme, à participer à des ateliers de cuisine ou de récolte de châtaigne. Amoureux de leur pays comme de leur travail, ils tiennent à prendre de leur temps pour […]
Découvrir aussi
