Monts d'Ardèche Castagnades des Monts d’Ardèche

De mi-octobre à mi-novembre le cœur du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche bat au rythme des « Castagnades »

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Actualités

Toute l'actualité du moment dans les Monts d'Ardèche.

Les castagnades 2021

Culture et patrimoine

Les castagnades 2021

Voici les dates des 11 fêtes de la châtaigne pour cet automne Meyras : 9 octobre Saint-Pierreville, Gluiras : 16 et 17 octobre Saint-André-Lachamp : 17 octobre Privas : 22, 23, 24 octobre Joyeuse : 24 octobre Desaignes : 24 octobre Saint-Laurent-les-Bains Lava [...]

Agenda

Les dates des Castagnades

Du 27
Au 30
octobre

Castagnades

Castagnade de Saint-Laurent-les-Bains

Du 30
Au 31
octobre

Castagnades

Castagnade du Pays d’Antraïgues

Le 31 octobre

Castagnades

Castagnades de Chalencon

Du 06
Au 07
novembre

Castagnades

Castagnade de Vesseaux

Pas d'événements trouvés

Autour des fêtes

Joutes gastronomiques

Joutes gastronomiques

Comme chaque année, la Confrérie de la châtaigne d’Ardèche invite les cuisiniers amateurs à un grand concours culinaire pour célébrer la châtaigne sous toutes ses formes ! Organisées par la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche, les Joutes gastronomiques se déroulent sur chaque lieu des Castagnades en Ardèche. Une finale départementale est organisée à l’occasion de […]

Menus Castagnades

Menus Castagnades

Venez découvrir la châtaigne sous toutes ses déclinaisons ! Pour cette édition 2021, 22 chefs, tous passionnés de cuisine, vous ouvrent leurs portes pour vous proposer de succulents et étonnants menus mettant à l’honneur ce fruit qui a fait la réputation du terroir ardéchois. Soutenu par le Parc des Monts d’Ardèche, ce réseau de restaurateurs […]

Randonnées Châtaigne

Randonnées Châtaigne

L’automne est une saison propice à la randonnée dans les Monts d’Ardèche. Marchez le long des sentiers qui traversent des châtaigneraies, d’une terrasse en pierre sèche à l’autre et découvrez ainsi une culture qui fait battre le cœur des ardéchoise. De nombreuses randonnées accompagnées sont proposées lors des Castagnades. Familiale, sportive, patrimoniale, scientifique ou gourmande… […]

Univers châtaigne

Univers châtaigne

Un produit du terroir depuis toujours, désormais une Appellation d’Origine Protégée Grâce à sa reconnaissance en AOP, la « Châtaigne d’Ardèche » vous apporte une garantie de qualité et d’origine qui vous assure un fruit sain, récolté et trié avec soin et issu des savoir-faire traditionnels des castanéïculteurs ardéchois. Avec l’AOP, ceux-ci s’engagent à vous […]

Visites chez un castanéïculteur

Visites chez un castanéïculteur

Venez rencontrer ceux qui font vivre la châtaigne ! Pendant toute la période des Castagnades, les habitants du territoire du Parc vous invitent à visiter leur ferme, à participer à des ateliers de cuisine ou de récolte de châtaigne. Amoureux de leur pays comme de leur travail, ils tiennent à prendre de leur temps pour […]

Découvrir aussi