Cette année, la Fête de la science vous donne rendez-vous du 2 au 12 octobre 2026 pour explorer l’alimentation, le goût et la cuisine dans toutes leurs dimensions scientifiques !
Quoi de plus naturel alors que d’inscrire les Castagnades dans ce RDV automnal incontournable.
Si les sciences sont partout, voici les RDV spécifiquement labélisés Fête de la science lors des Castagnades :
Dimanche 11 octobre à Jaujac à 14h30
Visite du verger conservatoire de Châtaigniers AOP avec le Parc des Monts d’Ardèche et le CICA. Départ de la Place (stand Castagnades) vers la Maison du Parc, durée 1h, sans jauge et sans réservation. Découvrez les enjeux de conservation des 65 variétés de la châtaigne d’Ardèche AOP et de lutte contre le dérèglement climatique.
Samedi 17 octobre à Joyeuse de 14h à 18h
- Fablab – Gravure laser : créez votre châtaigne personnalisée. Découvrez les technologies de fabrication numérique du Fablab : initiation à la découpe et à la gravure laser pour créer un objet personnalisé à l’effigie de la châtaigne ardéchoise. Manipulation des machines, explication des procédés, réalisation en direct.
- Micro-Folie Cabinet des Curieu.x.ses – Parcours immersif agriculture et alimentation (reZonance). Installation interactive de l’association reZonance, conçue avec des agriculteurs, des chercheuses de l’INRAE et des artistes. En suivant un animal fictif confronté aux réalités de la transition écologique, le visiteur explore les enjeux de l’agriculture et de l’alimentation à travers objets détournés, archives, témoignages sonores et outils numériques. Projet soutenu par la Fondation Carasso et l’INRAE.
- Horaires : samedi 17 octobre 2026, de 14h à 18h
- Sans jauge – entrée libre. Pour plus d’information : Rafaël Messiez — 07 56 47 88 61 — polinno@pays-beaumedrobie.com
- en partenariat avec le Polinno – Communauté de communes du Pays Beaume-Drobie.
Dimanche 18 octobre à Désaignes
A la salle polyvalente, découvrez une exposition sur les champignons.
Jeudi 22 octobre à Saint-Laurent-les-Bains-Laval d’Aurelle
15h : visite guidée de la Châtaigneraie de la ferme de Peyrou à Laval d’Aurelle avec Isabelle Louche. RDV sur place à Laval d’Aurelle, sans réservation.
Le programme de la Fête de la science en Ardèche
Programme détaillé ici
En savoir plus
Animations non labélisées Fête de la science
Samedi 10 octobre à Saint-Pierreville
Rando-Gourmande à partir de 8h00
Balade de 8,7 km (340 m D+) – inscription auprès de l’Office du Tourisme Ardèche Hautes Vallées. Déroulé :
- Dégustation de mets à base de châtaignes
- Dégustation de vins naturels et bio présentés par le producteur
- Découverte de savoir-faire castanéicoles sur le terrain
- Surprises autour du patrimoine historique et de la nature
- Plat chaud et dessert préparés par le traiteur Marcon et Fayard, suivi d’un café
Départs de groupes de 30 personnes toutes les 30 minutes. Chaussures adaptées recommandées ; bâtons de marche possible
Tarif : 32 € par personne (randonnée + repas + boissons + dégustations + animations).
Samedi 31 octobre à Vesseaux à 9h30
9h30 : Départ de la place Fernand Boiron à Vesseaux pour une balade guidée et commentée à travers la châtaigneraie (environ 9 kms) par Georges Naud, géologue. Petit ravitaillement sur le parcours, Assiette gourmande servie à l’arrivée
Tarif : 10 €, Enfants – de 12 ans : 5 €, Réservation conseillée avant le 23/10 au 06 11 68 07 21
